깻잎김치 만드는법 세상 쉽고 간단한 인생 깻잎김치 만드는 비법 만들기 레시피 대공개
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양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
재료
깻잎 90장
대파 1/3대
양파 1/3개
청양고추 3개
홍고추 2개
양념장:
양조간장(진간장) 80ml
다시마육수 80ml(없을시 생수)
고춧가루 3큰술
다진마늘 2큰술
매실액 3큰술
멸치액젓 1.5큰술
조청(물엿) 1큰술
통깨 2큰술
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